Fra Spanien
200 g<BR><BR>Ibérico er en kotelet fra udsøgt spansk sortfodsgris, der er særdeles lækker og kan bruges på et hav af måder. Prøv eksempelvis at forkæle dig selv ved at tilberede koteletten på en pande med rigelige smør, serveret med sprøde kartofler og en god fyldig sauce til.