Fra Svansø
Ansjosfilet i olie fra Svansø er fuld af god smag. Ansjosfileter har en vidunderlig smag, som kan give enhver dressing, dip eller sauce et pift. Nyd dem også på et stykke brød med smør og æg som en appetitvækker eller sammen med kapers på et stykke rugbrød.<BR><BR><H2>Om Svansø</H2><BR>Da Svansø blev etableret i 1970’erne havde danskerne ikke samme interesse for det italienske køkken som i dag. Stifteren Peder Svansø øjnede derfor en mulighed og begyndte at importere italienske specialiteter til Danmark. Interessen for det italienske madmekka er siden vokset, og i dag tilbyder Svansø et stort udvalg af specialiteter såsom aioli, dressing, mel pasta, ris og oliven.